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Pomme Granny Smith
7,20 €
TTC
L'illusion parfaite pour une explosion de fraîcheur acidulée. Sous sa coque croquante, ce trompe-l'œil signature dévoile une mousse légère, un insert surprenant "pomme verte" et le croquant d'une brunoise de pommes fraîches. Une création audacieuse qui sublime le pep's et la vivacité de la célèbre pomme Granny Smith.
Véritable prouesse technique et visuelle, notre trompe-l'œil Pomme Granny Smith est une invitation à redécouvrir ce fruit emblématique sous ses textures les plus nobles.
Entièrement façonnée à la main, cette pâtisserie trompe l'œil pour mieux surprendre le palais. En brisant sa délicate coque de chocolat, vous découvrirez un jeu de textures parfaitement équilibré autour de la vivacité de la Granny :
La douceur : Une mousse pomme Granny d'une incroyable légèreté, qui adoucit le palais tout en gardant une belle fraîcheur.
L'éclat : Un cœur en insert "pomme verte", une préparation translucide et fondante qui concentre toute l'acidité naturelle et le parfum si caractéristique de la Granny Smith.
La mâche : Une brunoise de pommes fraîches, taillée minutieusement, apportant ce petit croquant indispensable et une note végétale brute.
Un dessert signature idéal pour terminer un repas sur une note légère, intensément fruitée et spectaculaire.
Références spécifiques
L'illusion parfaite pour une explosion de fraîcheur acidulée. Sous sa coque croquante, ce trompe-l'œil signature dévoile une mousse légère, un insert surprenant "pomme verte" et le croquant d'une brunoise de pommes fraîches. Une création audacieuse qui sublime le pep's et la vivacité de la célèbre pomme Granny Smith.